今年も始まりました。梅干しづくり。

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 代わり映えのない写真ですが、今年の梅です。
 梅干しを干している所です。
 三日三晩、干すとおいしくなるそうですが、明日は雨との予報です。
 忙しくなると梅干しを干す時間もとれません。
 こうした仕事は、気分転換になりいいものです。
 おいしくなれと呪文を唱えて、梅づくりをしています。

 

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