今日の集い

地域の共産党後援会主催の集いです。
 豊洲の土壌汚染の問題や待機児童対策、議員の費用弁償削減等に取り組んだ共産党都議団の活動を紹介する映像を見た後、私から市政の報告をさせて頂きました。
 その後は参加された方から、各々が関わっているサークルなどの活動や、市政の要望等が語られました。
 皆さんの話はとても参考になりますが、今回のサプライズは、料理の美味しかった事です。
 主催者の方の手作りです。
 お赤飯に昨夜つけた白菜。
 鳥の手先の焼き物、卵焼き、ひじきと豆の煮物にマリネ等々。
 何れも美味しいものばかりでした。
 その中で、美味しくて私でもすぐ出来ると思ったのは、レンコンの素揚げです。
 揚げると甘くなります。
 早速、晩のおかずの一品に加えました。
 集いの報告ではなく、料理の報告になってしまいました。

この記事へのコメント


この記事へのトラックバック