佐渡から届いた荷物

夫の郷里から、荷物が届きました。段ボールを開けてみると、柿と干し柿、干し椎茸に佐渡産コシヒカリ。そしてひしおです。夫の従兄弟が送ってくれたものです。
 嬉しいです。
 「ひしお」てわかりますか?私も知りませんでしたが、佐渡から届く荷物にいつも入っています。
佐渡の ひしおは、麹のなかに、青唐辛子と赤唐辛子、昆布などが入ったものです。温かご飯にほんの少し乗せて食べると美味しいです。

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