一週間の献立

コロナで、夏休みも外出がままならず、三食自宅で作っている方もいらっしゃると思います。私は、議会はなくても、生活相談の対応などで、毎日バタバタと過ごしています。勿論、三食作っています。
三食作るための献立に頭を悩ます声があり、私も同じです。
一人暮らしの母親は、ご飯は自分で炊き、おかずは知り合いの方が有料で行っている宅配を頼んでいます。
でも、今週はお盆で休みです。私がこの次に、実家に帰る時は、一週間のおかずを作らなければなりません。夏の時期に、傷まない物、飽きない物、母の好きな物。献立を考えると頭が痛くなりますが、楽しみでもあります。さてさて、どんな献立になるのでしょうか。

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